Recetas dulces pre y post entreno: Tortitas de avena

  Ingredientes

  • 3 cdas soperas de harina o copos de avena
  • 4 claras de huevo
  • 1 cda de leche

Preparación

  1. Mezclar todos los ingredientes con una batidora hasta formar una pasta homogénea.
  2. En una sartén precalentada, añadir dos cucharadas soperas de la masa para formar una tortita. Cuando salgan burbujitas dar la vuelta a la tortita con ayuda de una espátula y reservar en un plato.
  3. Repetir el mismo proceso hasta gastar toda la preparación.

Consejos

  • Puedes añadir como ingredientes OPCIONALES a la masa canela, esencia de vainilla o algún endulzante no calórico (stevia) para dar más sabor a tus tortitas.
  • Una vez servidas, puedes acompañar tus tortitas con algún tipo de fruta (plátano, fresas, etc.), un puñadito de frutos secos o crema de cacahuete natural o una onza de chocolate 70% cacao derretida al microondas con un chorrito de agua.