Barritas energéticas

Ingredientes barritas energéticas

  • 1/2 taza de copos de avena
  • 1/2 taza de harina de avena
  • 4 cdas de mantequilla de cacahuete
  • Endulcorante
  • 1/2 tableta de chocolate negro 70%

Cómo preparar las barritas energéticas

  1. Mezcla en un recipiente los copos de avena con 2 cdas de mantequilla de cacahuete y un poco de edulcorante.
  2. Coloca la mezcla compacta en un molde rectangular y aplasta hasta cubrir toda la base.
  3. Mezcla la harina de avena con las otras 2 cdas de mantequilla de cacahuete y edulcorante.
  4. Coloca la mezcla en el molde encima de la base de copos aplastando bien hasta cubrir todo el recipiente.
  5. Derrite el chocolate con un poco de agua en el microondas y echa en el molde hasta cubrir toda la base de las dos capas anteriores.
  6. Por último, mete el molde en la nevera durante un mínimo de 2 horas. Cuando el chocolate esté duro saca de la nevera y corta tus barritas de la forma que más te guste!